Швидкий пасхальний кулич
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком. Розтопіть вершкове масло і дайте трохи охолонути.
- 2
Крок 2
Перелийте вершкове масло в глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте цукор, ванілін та апельсинову цедру. Якщо апельсин великий, то вистачить цедри з половини. Цедру апельсина можна замінити лимонною цедрою.
- 4
Крок 4
Влийте кефір і перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте цукати або будь-які сухофрукти.
- 6
Крок 6
Потім додайте борошно і розпушувач.
- 7
Крок 7
Змішайте все до однорідного стану. Тісто вийде досить густим.
- 8
Крок 8
Змастіть форми рослинною олією. У мене велика форма для куличів, якщо в вас силиконова, то можна не змащувати. Викладіть тісто на половину форми і розрівняйте ложкою.
- 9
Крок 9
Випікайте 35-40 хвилин при температурі 180 градусів. У невеликих формочках часу може знадобитися трохи менше.
- 10
Крок 10
Швидкий пасхальний кулич готовий. Охолодіть і прикрасьте за смаком.
- 11
Крок 11
Світлої Великодньої!