Швидкий цибулевий пиріг
Опис
Цей рецепт швидкого цибулевого пирога уже в самій назві підказує, що готується він дуже швидко і, що важливо, з найпростіших інгредієнтів. У результаті виходить дуже смачний і ароматний пиріг, який може бути самостійною стравою. До нього можна підготувати різні соуси, нарізати салат, додати зелень. Приготуйте простий, незамітний пиріг, випічка якого не становить жодних проблем.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед тим як приготувати швидкий цибулевий пиріг, замісіть тісто. Для цього в миску покладіть м'яке масло, сметану. Посоліть. Усе ретельно перемішайте до однорідності.
- 2
Крок 2
2. У отриману суміш додайте борошно. Акуратно вимісіть тісто. Воно не повинно липнути до рук.
- 3
Крок 3
3. Візьміть сковороду. Тісто перекладіть на дно сковороди. Акуратно руками розправте його так, щоб краї заходили на бортики сковороди. Увімкніть духовку для розігріву.
- 4
Крок 4
4. Очистіть цибулю. Поріжте її дрібними кубиками. Обсмажуйте на олії, розтопленій на сковороді, до характерного золотистого кольору. Потім трохи охолоджений смажений цибулю викладіть на тісто. Рівномірно розподіліть її.
- 5
Крок 5
5. Натріть сир на великій тертці. Викладіть його поверх шару смаженої цибулі.
- 6
Крок 6
6. Яйце збийте з сіллю та вершковим маслом. Отриманою заправкою залейте тісто з викладеними на нього шарами цибулі та сиру. Поставте в розігріту духовку.
- 7
Крок 7
7. Запікайте тістечко при 190 градусах протягом 30-40 хвилин залежно від духовки. Коли тістечко виймете з духовки, дайте йому трохи охолонути. Подавайте теплим у поєднанні з соусами або вершковим сиром.