Швидкі слойки з кокосовим творогом у сендвічниці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Якщо у вас є сендвічниця, то ваша фантазія завжди знайде собі вихід! Адже крім хрустких бутербродів з різними начинками в ній всього за кілька хвилин можна спекти смачні слоїки до сніданку! Приготуйте начинку ввечері, не забудьте достати з морозилки тісто і насолоджуйтеся зранку смачною випічкою. Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для начинки розтріть щільний творог з цукром і сметаною. Додайте жовток і дрібну кокосову стружку. Якщо вона у вас занадто крупна – перемеліть її в кавомолці, але не в пил. Додайте до творогу і добре перемішайте, потім уберіть у холодильник на півгодини для набухання кокосової стружки. Або залиште в холодильнику на ніч. Якщо творог занадто вологий, відпресуйте його в марлі під вагою і додайте одну столову ложку манки.
- 2
Крок 2
Тісто розморожте, трохи розкачайте, щоб товщина була не більше 1 см. Наріжте квадратами під розмір панелі вашої сендвічниці. Розкладіть начинку на половину квадратів і накрийте другою половиною. Краї тіста можна змастити жовтком, але й просто добре защипнути цілком достатньо.
- 3
Крок 3
Викладіть отримані пиріжки у сендвічницю, закрийте і випікайте 3‑4 хвилини до рівного золотисто‑коричневого кольору слойок.
- 4
Крок 4
Подавайте одразу ж — гарячими та хрусткими, посипавши цукровою пудрою. З чашкою ароматної кави – вражаюче!