Швидкі шоколадні тістечка
Опис
Домашнє випікання до чаю. Готую тістечка на основі бісквітного тіста, яке дуже просто готується. Для більш шоколадного смаку та насиченого кольору додаю шоколадні цукерки, але й без них випічка виходить неймовірно смачною. Можна випікати тістечка будь-якої форми — у мене були силіконові форми для кексів, а якщо таких немає, можна випікати в загальній круглій формі, а потім нарізати на шматочки. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску просію борошно, додаю курячі яйця, цукор, розм'якшене вершкове масло, какао та соду.
- 2
Крок 2
2. Міксером перемішую масу до утворення однорідної консистенції без грудочок.
- 3
Крок 3
3. Додаю до тіста шоколадні кульки і ще раз перемішую (можна міксером або ложкою), трохи залишаю.
- 4
Крок 4
4. Спеціальні формочки для випікання змащую рослинною олією без цукру.
- 5
Крок 5
5. Кожну формочку заповнюю рідким тістом, але не до самого верху, інакше під час випікання вони вилізуть із форми.
- 6
Крок 6
6. Залишеними шоколадними кульками посипаю кожне тістечко.
- 7
Крок 7
7. Випікаю тістечка в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Шоколад розламую і заливаю молоком, розтоплюю в мікрохвильовій пічці та перемішую, покриваю отриманою сумішшю тістечка.
- 9
Крок 9
9. Посипаю готові тістечка мигдальними пластівцями, подаю до столу.