Швидке шоколадне печиво
Опис
Немає особливих складнощів у приготуванні шоколадного тіста, зазвичай додаю какао-порошок. Усі інгредієнти для приготування напевно є на кухні в кожної господині. Печиву можна надати будь-яку форму, мені сподобалися ось такі кульки, які дуже просто зробити. Готову випічку можна прикрасити цукровою пудрою або какао. Подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В чашу міксера викладаю розм'якшене вершкове масло, додаю цукровий пісок.
- 2
Крок 2
2. Добре все перемішую. В окрему миску просіюю пшеничне борошно та додаю какао, щіпку солі, ваніль.
- 3
Крок 3
3. Поступово додаю до чаші сипкі інгредієнти та перемішую.
- 4
Крок 4
4. Викладаю тісто з чаші і руками обминаю його, формуючи кулю.
- 5
Крок 5
5. Відщипую невеликі шматочки тіста і скочую їх у кульки, викладаю їх на протипіч.
- 6
Крок 6
6. Випікаю в розігрітій до 160-170 градусів духовці близько 15-20 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Перекладаю печиво на тарілку і посипаю трохи какао, всередині воно виходить м'яким, а ззовні з легенькою скоринкою.