Швидкі мариновані гриби
Опис
Простий спосіб заготувати на запас. Такий рецепт приготування швидких маринованих грибів не залишить вас байдужими! Смачні та ароматні, а в поєднанні з хрусткою цибулею та болгарським перцем — просто вершина кулінарного мистецтва. Заготівля готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гриби відваримо п'ять хвилин у киплячій підсоленій воді. Відкинемо на друшляг.
- 2
Крок 2
2. У банку викладаємо гриби, перець кубиком, цибулю та часник. зверху - кріп. Таким чином чергуємо інгредієнти, щоб вийшло шарами.
- 3
Крок 3
3. для маринаду кип’ятимо літр води з сіллю, лавровим листом, цукром, перцем, майораном. Кип’ятимо 2–3 хвилини, потім змішуємо з оцтом та олією. Заливаємо маринадом банку з інгредієнтами, закриваємо кришкою.
- 4
Крок 4
4. Чекаємо, поки банка охолоне, і потім зберігаємо в холодильнику. А через 12 годин дістаємо й насолоджуємося!