Заготівлі
Швидкі малосолені огірки в пакеті
240 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Заготівля на зиму в домашніх умовах. Нижче я розповім докладніше, Банки зберігаються до року в прохолоді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Огурці ретельно промийте, залийте чистою водою і замочіть на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Наріжте крупно кріп, петрушку та лист смородини, часник очистіть і наріжте пластинками.
- 4
Крок 4
Обсушіть огірки, зрізайте кінчики з обох боків. Викладіть огірки в пакет.
- 5
Крок 5
Перекладіть у пакет зелень і часник, додайте перець, сіль і цукор.
- 6
Крок 6
Міцно зав'яжіть пакет, струсіть, щоб усе рівномірно розподілилося. Залиште на 1 годину за кімнатної температури, потім поставте в холодильник ще на 2 години.
- 7
Крок 7
Швидкі малосолені огірки готові.