Випічка
Швидкі лепешки на сковороді
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Лепешки можуть стати заміною хлібу або ж слугувати гарною основою для різноманітних закусок. Тому розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Просіяне борошно змішайте з сіллю та оливковою олією. Воду змішайте з натуральним оцтом, додайте до борошна і замісіть тісто протягом п’яти хвилин.
- 2
Крок 2
2. Накрийте тісто мискою і залиште при кімнатній температурі на 30 хвилин. Розкачайте тісто у шнур і розріжте на 16 частин. З кожної частини скотіть кружечок і викладіть на посипану борошном дошку.
- 3
Крок 3
3. Накрийте тісто рушником, щоб воно не підсихало. Кожен кружок розкачайте у лепешку діаметром 16-18 см і смажте на помірно розігрітій сковороді до слабкого золотистого кольору.
- 4
Крок 4
4. Готові лепешки накрийте рушником, щоб зберегти м'якість.