Швидкі котлети у стилі
Опис
Ці відомі котлети з рідким маслом і зеленню всередині — чудова ідея на кожен день. Раджу заготовити начинку заздалегідь і використовувати за необхідністю. Подавати їх можна з гарніром на смак і овочами. Рецепт обов’язково має бути у вашій кулінарній скарбничці.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чаші блендера з'єднайте вершкове масло, зелень, сік лимона, подрібнений часник, сіль та спеції. Ретельно перемішайте до однорідності. Викладіть на харчову плівку, сформуйте «ковбаску» та поставте у морозильну камеру на 20 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Куриці грудки трохи відбийте. Посоліть і додайте спеції за смаком.
- 3
Крок 3
3. Заморожене масло наріжте невеликими шматочками. Покладіть по шматочку на кожну грудку і акуратно згорніть.
- 4
Крок 4
4. У глибокій мисочці збийте яйця. Обваляйте курочку у яйці, потім у борошні та знову в яйці.
- 5
Крок 5
5. Обсмажте з усіх боків у сухарях і викладіть у розігріте масло. Смажте до рум'яної скоринки приблизно 5 хвилин, потім перекладіть у розігріту до 200 градусів духовку і доберіть до готовності.
- 6
Крок 6
6. Подавайте котлети гарячими.