Гарячі страви
Швидкі котлети з консервованої горбуши
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Такі котлети займуть у вас всього близько 20 хвилин. Відразу хочу сказати, що до фаршу ви можете додавати не лише вказані спеції, а й будь-які інші, які є у вас під рукою. Цей варіант,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Викладіть горбушу в глибоку мисочку, розімніть виделкою.
- 2
Крок 2
2. Очистіть і подрібніть перець і цибулю.
- 3
Крок 3
3. Вбийте яйця.
- 4
Крок 4
4. Додайте овочі.
- 5
Крок 5
5. Накришіть хліб, додайте разом із сіллю, перцем, подрібненим часником та іншими спеціями.
- 6
Крок 6
6. Додайте манку, перемішайте. За необхідності додайте ще трохи борошна.
- 7
Крок 7
7. Змоченими руками сформуйте котлети, викладіть їх на сковороду з розігрітим маслом.
- 8
Крок 8
8. Можна додати трохи паприки або гострого перцю для пікантності. Смажте на середньому вогні з обох боків до рум'яної скоринки, подавайте до столу гарячими.