Швидкі котлетки зі зеленого цибулі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Таку страву можна приготувати вранці, якщо немає часу на складніший сніданок, або подати на обід: котлети обов’язково сподобаються вашим рідним. Плюс таких котлет не лише в тому, що їх просто готувати, а й у їхній корисності. Овочі, яйця та трохи рослинної олії нікому не зашкодять. За бажанням додайте улюблені спеції: наприклад, італійські трави або нарізане дрібними кубиками куряче філе. Вийде смачно, ситно й просто. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Великий пучок зеленого цибулі наріжте тонкими кільцями разом із білою частиною пучка і пом'яніть. Додайте яйця (їх не потрібно збивати), сіль і перець за смаком.
- 2
Крок 2
2. Додайте кілька ложок борошна та перемішайте. Розігрійте рослинну олію. Викладати котлети зручніше всього ложкою.
- 3
Крок 3
3. На середньому вогні обсмажте котлети з обох боків до золотистого кольору. Подавайте їх гарячими зі сметаною.