topfood.cloud
Всі рецепти
Швидкі дріжджові пиріжки
Випічка

Швидкі дріжджові пиріжки

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Швидкі дріжджові пиріжки випікаються майже одразу, якщо ви використовуєте сухі дріжджі. А якщо в тісто пішли свіжі дріжджі, то тісту краще дати постояти півгодинки. Для начинки підійдуть картопля, рис із зеленню та яйцями, а також м'ясо. Начинка може бути солодкою, у цьому разі цукру в тісто можна додати більше. Успіхів! Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Нема борошна, цукру та сухі дріжджі змішуємо в мисці, додаємо тепло молоко, розмішуємо і залишаємо на 15 хвилин.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У опару додати збиті яйця, сіль, борошно. Замішуємо не тверде тісто, додаючи масло.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Після трьох склянок борошна додавайте його поступово, щоб тісто не вийшло тугим.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Тісто залиште в теплі на півгодинки.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Пиріжки можете пекти з будь-якою начинкою.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Пиріжки пожарте на розігрітому маслі.