Швидкі бургери
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Нижче я детальніше розповім. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Вилкою розімніть фасоль — має вийти пюре з шматочками фасолі.
- 3
Крок 3
Додайте спеції та сіль, потім насипте борошно. Добре все перемішайте.
- 4
Крок 4
Розділіть масу на дві частини, сформуйте котлети за розміром булочок.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду на середньому вогні. Обсмажте котлети з обох боків у великій кількості масла до хрусткої скоринки. На кожен бік займе приблизно по 4 хвилини.
- 6
Крок 6
Акуратно перекладіть котлети на паперову серветку, щоб вбралося зайве масло.
- 7
Крок 7
Наріжте помідор кружечками. Авокадо розімніть виделкою в пюре, додайте лимонний сік, сухий часник і сіль за смаком.
- 8
Крок 8
Сформуйте бургери, нижню частину булочок намажте грибним соусом.
- 9
Крок 9
Зверху викладіть листя шпинату і пару кружечків помідора.
- 10
Крок 10
Обережно покладіть зверху котлети, а на них пюре з авокado.
- 11
Крок 11
Накрийте верхньою частиною булочки, притисніть її для міцності. Швидкі бургери готові.