Швидкі млинці на кефірі
Опис
Домашній випічок до чаю. Якщо запитати, чого бракує людям, то більшість відповість, не задумуючись, що це гроші та час, чи не так?:) З грошима допомогти не можу, а ось заощадити час — це в моїх силах. Саме щоб не витрачати забагато часу на приготування їжі, і існують рецепти, за якими можна швидко приготувати страву. Цей простий рецепт швидких млинців на кефірі — якраз із цієї серії. Проте млинці виходять смачними, їх можна подати до чаю з варенням, з медом, зі збитою сметаною. Подавати охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наливаємо в миску, в якій будемо робити тісто, кефір. Додаємо до нього яйце.
- 2
Крок 2
Тепер додаємо сіль і цукор. Наливаємо рослинну олію.
- 3
Крок 3
Тепер насипаємо борошно з содою.
- 4
Крок 4
Швиденько збиваємо-змішуємо все вінчиком і отримуємо тісто без шматочків. Кефір буває різної густоти. Якщо тісто вийшло густим, додайте ще кефіру або простої води.
- 5
Крок 5
Змащуюємо сковороду рослинною олією. Саме змащуюємо, а не наливаємо олію. Добре розігріваємо сковороду, випікаємо млинці.