Заготівлі
Швидке варення з кабачків
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Щоб приготувати швидке варення з кабачків, їх потрібно нарізати, змішати з лимоном і цукром. Процедуру варіння потрібно повторити кілька разів. Після цього охололе варення вже можна подавати до столу
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачки миємо, ріжемо на дрібні кубики, видаляємо насіння.
- 2
Крок 2
Миємо лимони, очищаємо від цедри. Кабачки та лимони складаємо в одну миску.
- 3
Крок 3
Насипаємо в миску цукор, перемішуємо, залишаємо на 10–15 хвилин.
- 4
Крок 4
Усе це заливаємо у каструлю і три рази доводимо до кипіння й даємо охолонути.
- 5
Крок 5
Остигле варення заливаємо в стерилізовані банки. Закатуємо їх і даємо охолонути. Тепер його можна подавати до столу.