Випічка
Швидке дріжджове тісто для пиріжків
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Дріжджове тісто зазвичай асоціюється з тривалим приготуванням. Але це не завжди так. Люблю робити тісто за цим простим рецептом: у підсумку випічка виходить солодкою і дуже смачною. Для приготування швидкого солодкого дріжджового тіста для пиріжків нам знадобиться борошно, сухі дріжджі (чайна ложка з горкою) і трохи молока. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розведіть дріжджі в теплому молоці з розчиненим у ньому цукром.
- 2
Крок 2
Просійте борошно в миску.
- 3
Крок 3
Зробіть посередині заглиблення, влийте туди розведені дріжджі. Залиште бродити, поки вони не піднімуться «шапочкою».
- 4
Крок 4
Додайте масло та яйця, збиті з сіллю.
- 5
Крок 5
Замісіть м'яке тісто. Можна розпочинати приготування пиріжків одразу після замішування.
- 6
Крок 6
Швидке пухке тісто для пиріжків готове. Смачного приготування!