Швидке дріжджове тісто для пиріжків
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Для приготування швидкого дріжджового тіста для пиріжків нам знадобляться сухі дріжджі, тепло вода й молоко, розм'якшене вершкове масло та борошна стільки, скільки візьме тісто. Не варто робити тверде тісто, воно має бути пухким, але не щільним і важким. Потім можна готувати пиріжки як у духовці, так і смажити на сковороді з різною начинкою. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
У склянці води змішуємо дріжджі, додаємо трохи цукру та борошна. Замішуємо, даємо підійти у теплому місці приблизно 20 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім додаємо молоко, яйця, вершкове і рослинне масло. Борошно — на око. Замішуємо тісто. Відразу починаємо ліпити пиріжки.
- 3
Крок 3
Можна робити з чим завгодно. З яблуками, печінкою, яйцями та зеленню.
- 4
Крок 4
Можна смажувати або запікати. Ось такі чудові пиріжки виходять з швидкого дріжджового тіста.