Швидке дріжджове тісто для пирога
Опис
Домашнє випікання до чаю. Готуйте домашні пироги. Масова харчова промисловість залишає бажати кращого. Готуйте вдома. Залучайте до процесу приготування рідних і дітей. Це об'єднує сім'ї та робить їх дружнішими. А я тим часом розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
Сметану викладаємо в миску. У мене 15% сметана. Додайте в сметану рослинну олію, сіль, цукор. Розмішайте ложкою. Поставте все в мікрохвильовку, підігрійте 20 секунд. Сметана повинна стати теплою, але не вище 40 градусів.
- 2
Крок 2
Додайте столову ложку дріжджів. Перемішайте і дайте дріжджам прокинутися.
- 3
Крок 3
У миску просійте борошно, замісіть тісто. Викладіть тісто на стіл, добре вимісіть. Тісто майже не липне до рук. На дотик воно приємне, ніжне. Поверніть тісто в миску, дайте йому піднятися. Досить 40 хвилин. Після підйому тісто потрібно обминути. Розкачайте і використовуйте для приготування пирога.
- 4
Крок 4
Ось таке смачне і ніжне тісто у нас вийшло. Воно чудово підходить для піци, для солоних пирогів. Такі пироги дуже смачні з начинкою з капусти.