Швидка запіканка (простіше простого)
Опис
Випічка готується просто і швидко. Швидку картопляну запіканку я готую дуже часто. Основою її є варена картопля та варене м'ясо. Замість м'яса можна використовувати і ковбасу, але з м'ясом запічка виходить все ж смачніша. Страва готується дуже швидко, особливо, якщо картоплю і м'ясо зварити заздалегідь. Крім цих двох інгредієнтів можна також додати цибулю-порей, моркву, цвітну капусту та інші овочі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю зваріть у шкурці до готовності (близько 25 хв). Грудки індички зваріть у підсоленій воді 20-25 хв.
- 2
Крок 2
Грудки наріжте дрібним кубиком.
- 3
Крок 3
Наріжте картоплю кубиками такого самого розміру, попередньо очистивши її.
- 4
Крок 4
Обсмажте картоплю разом з грудкою на сковороді до легкого рум'яного скориння. Це надасть запіканці додаткової хрумкості.
- 5
Крок 5
Яйця збийте, додайте майонез або вершки, посипте перцем або іншими спеціями та добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Викладіть смажений картоплю та індичку в жароміцну форму для запікання.
- 7
Крок 7
Залийте все яєчно-майонезною сумішшю і поставте в духовку на 20–30 хвилин (температура — 180 градусів). Як тільки яйця запечуться і утвориться гарна рум'яна скоринка, запіканка готова. Вийміть її з духовки і дайте трохи охолонути.
- 8
Крок 8
Проста запіканка з картоплі та м'яса готова. Смачного!