Швидкий соус до макаронів
Опис
Рецепт не забере багато часу. Часто буває так, що продуктів мінімум, часу обмаль, а їсти хочеться. Зазирнімо в холодильник — напевно, у вас знайдеться шматочок ковбаси, хоч вареної, хоч півкопченої, або кілька сосисок. Ну а макарони, думаю, теж знайдуться. Ось і швиденько зваримо макарони, а до них — підливу. Поки макарони варяться — якраз і підлива поспіє. Рецепт приготування дуже простий. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ковбасу або сосиски нарізаємо на невеликі шматочки.
- 2
Крок 2
Розігріваємо сковороду з рослинною олією та смажимо ковбасу
- 3
Крок 3
Томатну пасту розбавляємо у воді, додаємо сіль і цукор. Потім отриманий соус виливаємо на сковороду до ковбаси. Додаємо мелений перець.
- 4
Крок 4
Додаємо борошно і ретельно перемішуємо, щоб не було шматочків. Кип'ятимо 3-4 хвилини.
- 5
Крок 5
Зелень миємо і дрібно нарізаємо.
- 6
Крок 6
Додаємо на сковороду зелень або сухі трави. Готуємо ще хвилинку, і все — підлива готова.