Бутерброди зі шпротами
Опис
Великим делікатесом вважалося дістати ризькі шпроти, вони й сьогодні відрізняються особливим кольором. Знайти гарний продукт можна й у вітчизняних магазинах. Бутерброди зі шпротами подають у вигляді холодної закуски. Можна подати їх на вершковому маслі, з майонезом, з авокадо. Вони добре поєднуються з різними овочами, наприклад, а також з яйцями, огірками та зеленню. Можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування бутербродів зі шпротами. Зі шпрот злийте олію, листя салату промийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
Кусок тостового хліба розділіть по діагоналі на дві частини. Суху сковороду розігрійте на середньому вогні та обсмажте хліб з обох боків до золотистої скоринки, зніміть на тарілку й охолодіть.
- 3
Крок 3
Майонез змішайте з гірчицею, половиною маси намастіть хліб з одного боку.
- 4
Крок 4
**Варене яйце очистіть і натріть на середній тертці. З’єднайте яйце з рештою майонезу, перемішайте. Масу посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте.** 😊
- 5
Крок 5
На кожен шматочок викладіть по листочку салату.
- 6
Крок 6
Поділіть яєчну масу на дві частини та розподіліть зверху салату.
- 7
Крок 7
Викладіть на кожен бутерброд шпроти по дві штуки та подавайте на стіл.
- 8
Крок 8
Подавайте одразу або злегка охолодженою.