Бутерброди з яйцом і часником
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Хліб для бутербродів підходить будь-який — обідній, білий батон, житній, «Бородінський» тощо. Найсмачнішими готові бутерброди виходять саме з хліба «Бородінський», але дивіться за своїм смаком і бажанням. Хліб можна підсмажити на сухій сковороді, можна додати трохи вершкового масла під час обсмажування, а можна й підсушити в духовці.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. Яйця заздалегідь відваріть близько 10 хвилин, охолодіть у холодній воді, очистіть від шкаралупи.
- 2
Крок 2
Квадратні скибки хліба розріжте по діагоналі на дві половинки. Підсушіть на розігрітій сковорідці до рум’яної скоринки, можна навіть до легких підпалин. Охолодіть обсмажений хліб на решітці.
- 3
Крок 3
Варені яйця натріть на грубій тертці.
- 4
Крок 4
Кожен шматок хліба щедро натріть свіжим зубчиком часнику, можна навіть трохи посолити.
- 5
Крок 5
Хліб злегка намастіть або полийте майонезом улюбленого виробника.
- 6
Крок 6
Викладіть на кожен скибочку хліба щедру порцію натертих варених яєць.
- 7
Крок 7
Готові бутерброди з яйцом і часником подавайте одразу ж після приготування.