Бутерброди з судаком у духовці
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Бутерброди з судаком можуть стати чудовим сніданком або перекусом. Не тримайте булку дуже довго в яєчній суміші, вона розм’якшиться, і ви не зможете зняти бутерброди з протівня. За бажанням помідори можна замінити на кетчуп або інший томатний соус. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготовлення бутербродів із судаком. Філе перевірте на наявність кісточок, ополосніть і обсушіть.
- 2
Крок 2
Змішайте яйце з молоком до однорідності. Кожен шматок булки, у мене тостовий хліб, опустіть у суміш лише з одного боку й дайте пропитатися наполовину. Викладіть булку на змащений рослинною олією протівень сухою стороною донизу.
- 3
Крок 3
Філе судака наріжте тонкими скибочками та викладіть поверх булки. Посоліть і поперчіть.
- 4
Крок 4
Смажте рибку майонезом.
- 5
Крок 5
Помідор наріжте тонкими половинками і викладіть поверх бутерброда.
- 6
Крок 6
Сир натріть на середній терці і посипте поверх помідорів.
- 7
Крок 7
Запікайте бутерброди з судаком у гарячій духовці за температури 180 градусів протягом 15–20 хвилин.
- 8
Крок 8
Подавайте одразу або злегка охолодженою.