Закуски
Бутерброди з сосисками та квашеною капустою
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Розігріти гриль до високої температури. Помити квашену капусту. Нарізати хліб скибочками, змастити кожну скибочку оливковою олією. Смажити сосиски на грилі, перевертаючи один раз, до коричневого кольору, від 8 до 10 хвилин. Смажити на грилі скибочки хліба, перевертаючи один раз, близько 3 хвилин. Викласти сосиски та хліб на обробну дошку. Розрізати сосиски навпіл хрест-накрест. Трохи змастити скибочки хліба гірчицею, викласти зверху квашену капусту та сосиски. Розрізати кожну скибочку на 4 частини. Подавати одразу.