Бутерброди з оселедцем
Опис
Рецепт не займе багато часу. Для цих бутербродів можна взяти вже готове філе слабосоленої оселедця, але звичайно ж смачніше виходить така закуска з цілої рибки, яку ви розділяєте самі. Це, мабуть, найдовший етап підготовки, але він безперечно того вартує. І якщо підготувати філе заздалегідь, то приготувати бутерброди з оселедцем можна буквально за лічені хвилини. Така ситна й смачна закуска безперечно виручить у будь-якій ситуації. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Оселедець розібрайте на філе та наріжте порційними шматочками.
- 3
Крок 3
Яйця натріть на великій тертці, додайте майонез, свіжу зелень, сіль і чорний мелений перець за смаком. Добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Кожен шматок хліба розріжте навпіл і обсмажте з одного боку на рослинній олії.
- 5
Крок 5
Обсмажену сторону натріть зубчиком часнику.
- 6
Крок 6
Нанесіть на обсмажену сторону хліба, натерту часником, яєчну масу.
- 7
Крок 7
Зверху викладіть по 1 або 2 шматочки філе оселедця.
- 8
Крок 8
Прикрасьте бутерброди свіжим огірком, нарізаним кружечками. Бутерброди з селедкою готові.
- 9
Крок 9
Бутерброди виходять хрусткі та ароматні, а солона оселедець, яйця та свіжий соковитий огірок чудово їх доповнюють.