Бутерброди з печінкою тріски і яйцями
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Щоб швидко приготувати бутерброди з печінкою тріски та яйцями в домашніх умовах, процес потрібно правильно організувати. Цей варіант підійде для тих, у кого гості раптово опинилися на порозі і їх потрібно пригощати чимось смачненьким. 1. Перш за все потрібно поставити варити яйця. Вони мають бути зварені вкруту. 2. Тим часом натерти на дрібній або середній терці сир. 3. З печінки тріски злити зайве масло (якщо воно є) і додати печінку до сиру. Розім’яти виделкою до однорідності. 4. Вимити й обсушити свіжу зелень. Дрібно нарізати й додати до печінки. 5. Готові яйця опустити під холодну воду, щоб вони швидше охололи. Очистити й також натерти на терці. 6. Залишилося лише пропустити через прес часник і додати майонез за смаком. Усе ретельно перемішати. 7. За бажанням рецепт приготування бутербродів з печінкою тріски та яйцями можна доповнити меленим перцем і сіллю. 8. Ось такий салатик акуратно намастити на скибочки хліба (за бажанням заздалегідь підсушеного в духовці) і можна подавати бутерброди до столу. Можна подавати теплими або охолодженими.