Бутерброди з огірком і фореллю
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Цей рецепт завжди стане у пригоді тим господиням, які солять форель самостійно. Закуска дуже просто готується, усі інгредієнти продаються в будь-якому продуктовому магазині. Чудова ідея закуски для будь-якого святкового столу, особливо новорічного застолля. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Огірок помийте і витріть насухо.
- 2
Крок 2
Виріжте з хліба круглі заготовки.
- 3
Крок 3
Злегка підсушіть їх на сухій сковороді до рум’яної скоринки, охолодіть.
- 4
Крок 4
У глибоку миску перекладіть творожний сир, додайте дрібно нарублений кріп і чорний мелений перець. Перемішайте масу до однорідності.
- 5
Крок 5
Огірок наріжте овочечисткою на тонкі скибочки.
- 6
Крок 6
Коли хліб охолоне, намажте його сирною масою.
- 7
Крок 7
Зверху викладіть скибочки огірка та тонко нарізану солену форель, як показано на фото. За бажанням усе можна скріпити бамбуковою шпажкою.
- 8
Крок 8
Готові бутерброди з огірком і фореллю прикрасьте гілочкою свіжої зелені та подавайте до столу.