Бутерброди з червоною рибою та киві
Опис
Яскраві бутерброди обов'язково привернуть увагу рідних і гостей, тому готуйте їх у подвійній кількості, оскільки багато хто попросить добавку. Червону рибу будь-якого сорту ви можете посолити в домашніх умовах або придбати в магазині, супермаркеті. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Можна використовувати як слабосолену сьомгу, так і лосося, кету тощо.
- 2
Крок 2
Житній або чорний хліб розріжте навпіл горизонтально або вертикально, по діагоналі — на ваш смак. Викладіть на тарілку листя салату, попередньо вимивши його у воді. На нього — скибки хліба.
- 3
Крок 3
Змажте кожну скибку хліба майонезом будь-якої жирності.
- 4
Крок 4
Очистіть ківі від шкірки, промийте у воді та наріжте тонкими слайсами. Викладіть на одну частину бутерброда, залишаючи другу для червоної риби.
- 5
Крок 5
Нарізку слабосоленої червоної риби наріжте смужками приблизно шириною 1,5–2 см. Згорніть їх у вигляді троянд і помістіть на інший край бутербродів.
- 6
Крок 6
Прикрасьте бутерброди зеленню кропу або петрушки й подавайте до столу.