Бутерброди з червоною ікрою
Опис
Найідеальніша закуска до келиха ігристого шипучого шампанського — це бутерброди з червоною ікрою. Біле вино як не можна краще підкреслює смак морепродуктів. Головне — обирайте якісну ікру. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Придбайте рогалик або невеликий багет. Червону ікру обирайте на свій смак.
- 2
Крок 2
Наріжте рогалик або багет діагональними скибками, щоб вони вийшли видовженими. Зріжте з одного боку краї, щоб звузити хлібну скибку та надати їй вигляд моркви.
- 3
Крок 3
Обсмажте скибки хліба на сухій сковорідці приблизно по 1–2 хвилини з кожного боку. Слідкуйте за ними, щоб вони не підгоріли!
- 4
Крок 4
Викладіть скибочки на тарілку й охолодіть. Потім змастіть вершковим маслом або будь-яким соусом на білій основі.
- 5
Крок 5
Викладіть на вершкове масло червону ікру.
- 6
Крок 6
Подайте барвисті бутерброди до столу як аперитив і налийте в келихи охолоджене ігристе! З наступаючим Новим роком!