Бутерброди з картоплею
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Приготуємо бутерброди з картоплею в домашніх умовах. Начинкою для бутербродів слугує тертий картопль, змішаний з яйцем і подрібненою цибулею. Бутерброди смажаться на сковороді до гарної рум’яної скоринки. Додатково можна посипати бутерброди тертим сиром і прикрасити свіжою зеленню. Гарного вам дня. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищуємо картоплю від шкірки, натираємо на дрібній тертці. Отриману масу віджимаємо, зливаємо рідину. Солимо та перчимо, перемішуємо.
- 2
Крок 2
Додаємо яйце та подрібнену цибулю.
- 3
Крок 3
Нарізаємо батон тонкими скибками.
- 4
Крок 4
Викладаємо, рівним шаром, начинку на батон.
- 5
Крок 5
Розігріваємо олію на сковорідці. Смажимо бутерброди, розмістивши їх картопляним пюре вниз, потім перевертаємо. Смажимо до рум’яної скоринки.
- 6
Крок 6
Закуска готова. Подавайте до столу.