Бутерброди з гуакамоле
Опис
Рецепт не займе багато часу. Обираємо стиглий авокадо, додамо соковитий помідор, трохи цибулі, чилі, зелень. Якщо ви любите однорідну текстуру, усе можна збити занурювальним блендером. Кількість чилі регулюйте на свій смак. Візьміть рецепт на замітку — до таких бутербродів можна подати яйце-пашот або скибочки червоної риби 😊
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Авокадо розріжте навпіл і видаліть кісточку. М'якоть дістаньте ложкою.
- 3
Крок 3
Авокадо розімніть виделкою.
- 4
Крок 4
Цибулю наріжте максимально дрібно і додайте до авокado. Додайте дрібку чилі, сіль та перець.
- 5
Крок 5
Помідори промийте й обсушіть, наріжте дрібно й додайте до авокадо.
- 6
Крок 6
Додайте нарізану зелень і сок лимона.
- 7
Крок 7
Перемішайте все і зніміть пробу.
- 8
Крок 8
Викладіть гуакамоле на скибочки батону і подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Подавайте одразу або злегка охолодженою.