Бутерброди з баклажанами та помідором
Опис
Приготувати бутерброди з баклажанами та помідором можна буквально на швидку руку. Страва виходить дуже смачна, ароматна та ситна. Обов’язково сподобається всім. Хліб можна брати абсолютно будь-який — підійде і білий, і будь-які сорти сірого. Беріть рецепт на замітку. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Баклажан наріжте кружочками, товщиною 4-5 мм. і обсмажте на сковорідці з обох сторін до готовності.
- 3
Крок 3
Промокніть обсмажені баклажани паперовим рушником, щоб прибрати зайву олію, і поріжте кожен кружочок на чотири частини. Помідор помийте та наріжте невеликими скибочками або кубиками.
- 4
Крок 4
Змішайте майонез і видавлений чеснок. Соус готовий.
- 5
Крок 5
Намажте кожен шматочок хліба часниковим соусом.
- 6
Крок 6
Зверху викладіть обсмажені баклажани та нарізаний помідор.
- 7
Крок 7
Бутерброди посоліть, поперчіть, посипте рубленою зеленню і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте одразу або злегка охолодженою.