Бутерброди з анчоусами
Опис
Подійде і до свята, і на кожний день. Якщо чесно, я рідко готую до свят бутерброди, мені здається, що вони більше пасують до повсякденного меню. Але цей простий рецепт бутербродів з анчоусами мені дуже подобається, тому таку закуску я частенько пропоную гостям. Смак у неї виходить дуже вишуканий, а на вигляд вона просто приголомшлива, особливо якщо вирізати зі звичайного батона кружечки. Тож я пропоную і вам до наступного свята зробити бутерброди з анчоусами в домашніх умовах, і ви побачите, наскільки швидко ця закуска розійдеться. 1) Отже, для початку нам потрібно зі скибочок хліба вирізати кружечки або будь-які інші фігурки на ваш смак, після цього їх варто обсмажити на невеликій кількості рослинної олії до утворення хрускотливої скоринки й натерти з обох боків часником. 2) Тепер ми відварюємо яйця до повної готовності й нарізаємо їх кружечками, помідори також ріжемо кружечками. 3) Далі ми викладаємо обсмажені грінки на тарілку й кладемо на кожну по скибочці помідора, на помідор кладемо листочки кінзи, а на неї викладаємо кружечок яйця. 4) Тепер нам залишається лише покласти на бутерброд рибне філе й подати закуску до столу. Смачного всім апетиту Подавайте закуску до столу.