Бутерброди на Новий рік у вигляді поросят
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Нам знадобиться ікра мойви в соусі, але не класична біла, а з копченим лососем — чудового лососевого кольору, який чудово підійде до обличчя нашим поросятах :) Елементи обличчя я робитиму з моркви та маслин, можливо, Ви придумаєте щось. Почнемо? Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Моркву заздалегідь відваріть, очистіть і охолодіть.
- 2
Крок 2
Багет наріжте порційно, приблизно по 1 см товщиною. Спочатку намажте вершкове масло, потім ікру.
- 3
Крок 3
Перейдемо до декору. Нам знадобиться кондитерська насадка з вузьким круглим наконечником, як на фото, або інші вирубки. Моркву наріжте кружечками. Широкою частиною насадки вирізаємо п’яточок, вузькою частиною робимо в ньому 2 дірочки й очі з шматочків оливок. Трикутники з моркви будуть вушками. За бажанням додайте ротик. Вузька дуга для рота виходить, коли з кружечка моркви вирізаємо п’яточок. Ось такі прості елементи — і наше поросятко готове!
- 4
Крок 4
Викладіть поросят на зелену полянку з листків салату й подавайте до столу!