Бутерброд з паштетом
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Яких тільки не існує варіантів бутербродів: з червоною ікрою, з маслом і шпротами, з печінки та м’яса тощо. А я розповім незвичайний і дуже простий рецепт. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вперше я спробувала бутерброд з паштетом із рибних консервів на одному фуршеті. Тоді ще здивувалася, що таку просту страву подають на урочистому заході. Готується такий бутерброд з паштетом дуже просто. Для початку відваріть яйця круто й охолодіть їх.
- 2
Крок 2
2. Поки варяться яйця, обсмажуємо цибулю на рослиній олії до рум'яного кольору.
- 3
Крок 3
3. Рибні консерви можна брати будь-які на ваш смак. Цього разу я вирішила взяти сардини з додаванням олії. Виймаємо рибу з банки так, щоб у блендер потрапило мінімум олії. Прибираємо всі зайві кісточки й додаємо до чаші блендера обсмажений цибулю.
- 4
Крок 4
4. Очищаємо варені яйця, нарізаємо їх на кілька частин і теж відправляємо в блендер.
- 5
Крок 5
5. Додаємо листя салату. Можна посолити та приправити на смак (чорний мелений перець зовсім не зашкодить).
- 6
Крок 6
6. Наприкінці додаємо кілька столових ложок майонезу.
- 7
Крок 7
7. Тепер змелюємо все в блендері на повній швидкості до однорідного стану.
- 8
Крок 8
8. Для бутербродів краще підійде чорний хліб (але можна й батон). Нарізаємо хліб на гарні половинки (трикутники) і зверху викладаємо паштет.
- 9
Крок 9
9. Перед поданням можна прикрасити зеленню. Ось і все, фуршетна страва на швидку руку готова.