Бурітос без м'яса
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Бурітос без м’яса мексиканці люблять їсти на сніданок. Ніби й поїв непогано, а живіт не відвисає і є сили працювати. Усім відомо, що від ситної їжі одразу хилить на сон. У нас важко знайти кукурудзяні коржі, тому використовуйте тонкий лаваш або піту. Звісно, бурітос без м’яса потрібно їсти з гострими соусами і взагалі приправляти бурітос гострими спеціями потрібно від щирої душі. Успіхів і
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис 2 хвилини підсмажте на олії, потім залийте бульйоном і варіть.
- 2
Крок 2
Натріть цедру лаймів.
- 3
Крок 3
Додайте його до рису.
- 4
Крок 4
Вичавити сік.
- 5
Крок 5
Довести рис до кипіння, варити 25 хвилин на повільному вогні під кришкою.
- 6
Крок 6
Промийте консервовані боби.
- 7
Крок 7
Кукурудзу і цукіні змастіть олією та запікайте на грилі.
- 8
Крок 8
Готові овочі поріжте на шматочки, кукурудзу почистіть.
- 9
Крок 9
Натріть сир і поріжте зелень.
- 10
Крок 10
Частину кінзи та спеції за смаком додайте до рису.
- 11
Крок 11
На корж викладіть рис.
- 12
Крок 12
До рису додайте квасолю, кукурудзу, кабачки, цибулю.
- 13
Крок 13
Викладіть помідори й полийте соком, викладіть кінзу та сир.
- 14
Крок 14
Щільно загорніть корж.
- 15
Крок 15
Готово. Подавайте із зеленню.