Бурріто з яловичиною та картоплею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Доторкнемося до пікантної кухні далекої Мексики. Картоплю наріжте кубиками і обсмажте до золотистого кольору. Додайте дрібно нарізаний перець чилі, мелений тмин, паприку, сіль і перець. Перемішайте та додайте фарш із помідорами. Перемішуючи, смажте протягом 7 хвилин. Потім викладіть начинку на підсмажені на сковороді тортильї, додайте тертого сиру, трохи вершкового масла та збризніть соком лайма. Заверніть тортилью конвертом і подайте до столу. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю наріжте кубиками і обсмажте до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Додайте дрібно нарізаний перець чилі, мелений тмин, паприку, сіль і перець. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте м'ясний фарш і дрібно нарізані помідори. Добре перемішайте та смажте приблизно 7 хвилин.
- 4
Крок 4
Тортильї трохи підрумянити на сковороді без масла по 1 хвилині з кожного боку. На кожну викласти трохи начинки, додати тертого сиру, трохи вершкового масла та збризнути соком лайма.
- 5
Крок 5
Заверніть тортилью конвертом і подайте до столу.