Бурито з куркою і рисом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для рецепта використовуємо лепішок тортілью, також можна взяти лаваш. Для начинки, щоб процес приготування був швидшим, заздалегідь відваримо рис і куряче філе. Також додамо солодкий перець, помідори — вийде соковито й смачно. Подавати буріто з куркою та рисом можна самостійно, з чаєм або будь-яким напоєм. Можна подавати теплим або охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю та ополосніть, просушіть. Наріжте цибулю невеликими кубиками. Солодкий перець очистіть і наріжте смужками.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду, змастіть маслом і викладіть цибулю, перець. Смажте кілька хвилин. Потім додайте в сковороду томати у власному соку. Тушіть овочі кілька хвилин. Додайте рис.
- 4
Крок 4
Відварене куряче філе розділіть на волокна, перекладіть у сковороду, додайте спеції.
- 5
Крок 5
Перемішайте всі інгредієнти та готуйте ще 3-4 хвилини на невеликому вогні.
- 6
Крок 6
На підготовлену тортилью викладіть начинку.
- 7
Крок 7
Згорніть краї тортильї, щоб начинка була всередині. Закріпіть за допомогою шпажки. Буріто з куркою та рисом готове.
- 8
Крок 8
Закуска готова. Подавайте до столу.