Бурито з куркою та болгарським перцем

Опис

Ідеально до столу та до напоїв. Приправити курку сіллю та перцем. Покласти в неглибокий посуд і полити 2/3 соку лайма. Дати постояти протягом 15 хвилин. Тим часом нарізати соломкою перець і цибулю. Розігріти гриль до середньої температури. Дістати курку з соку. Смажити курку на грилі 5 хвилин з кожного боку. Викласти на дошку для нарізання і дати охолонути. Тим часом обсмажити лепешки на грилі, часто переворачуючи, приблизно 1 хвилину. Нарізати курку на тонкі смужки. Покласти лепешки на чисту поверхню. Викласти на лепешки від краю до середини рівну кількість кожного інгредієнта. Полити залишеним соком лайма. Згорнути лепешки, викласти швом донизу і подавати. Подавайте із зеленню та соусом.

Інструкція