Бургери з сиром та хреном

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Розігрійте гриль до високої температури. У середній мисці змішайте фарш, хрен, соус вустершир, 1 чайну ложку солі та 1/4 чайної ложки перцю. Акуратно перемішайте виделкою. Сформуйте 4 котлети діаметром 1 см і товщиною 2,5 см. Великим пальцем зробіть заглиблення в центрі кожної котлети. Змочіть складені паперові рушники олією та протріть ними решітку гриля. Посоліть і поперчіть котлети. Смажте котлети на грилі по 4–7 хвилин з кожного боку. За 3–4 хвилини до готовності покладіть сир на другий бік. Викладіть котлети на булочки (їх також можна підсмажити на грилі) і подавайте з начинкою за власним смаком. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція