Бургери з лососем і базиліком

Опис

Дрібно подрібнити моркву. У великій мисці змішати яйце, панірувальні сухарі, 4 чайних ложки базиліка та перець. Додати лосося, моркву та сир. Перемішати. Сформувати з суміші 3 котлети. Викласти котлети на слабо змащену маслом сковороду. Смажити близько 2 хвилин до світло-коричневого кольору. Перевернути та смажити ще 4 хвилини. Тим часом змішати майонез, сметану, 2 чайних ложки базиліка та лимонну цедру. Викласти листя салату на кожен шматочок підсмаженого хліба. Покласти зверху котлету з лосося та приготований соус. Подавати з шматочками помідора, якщо потрібно.

Інструкція