Бургери з яловичиною і сиром
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Приготувати бургери з яловичиною та сиром можна як для дружньої компанії, так і для тихої сімейної вечері. Булочки, якщо є можливість, краще спекти свої. Але якщо не вийде, підійдуть і магазинні. Окрім основних інгредієнтів — котлети з яловичини та сиру, можна доповнити смак цих бургерів будь-якими інгредієнтами, які будуть поєднуватися між собою. Я додала трохи цибулі, листочок свіжого салату, соковитий помідор і для пікантності маринований огірчик. Вийшло дуже смачно і поживно. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо прокрутіть через м'ясорубку, додайте до фаршу сіль, чорний перець і добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Сформуйте руками круглі котлети та обсмажте їх на сковороді до готовності.
- 4
Крок 4
На ще гарячі котлети покладіть по скидці сиру й дайте йому розплавитися — він має майже повністю покрити котлету.
- 5
Крок 5
Кожну булочку розріжте на 2 частини й підсушіть на сухій сковороді.
- 6
Крок 6
Нижню половинку булочки намажте кетchупом.
- 7
Крок 7
Зверху покладіть лист салату і декілька кілець цибулі.
- 8
Крок 8
Покладіть на цибулю кружечок помідора.
- 9
Крок 9
Зверху викладіть обсмажену котлету.
- 10
Крок 10
На котлету з сиром викладіть кілька кружочків огірка.
- 11
Крок 11
Накрийте бургер другою частиною булочки. Бургер з яловичиною та сиром готовий.
- 12
Крок 12
Таким же чином зберіть другий бургер.