Домашні бургери
Опис
Рецепт не забере багато часу. Замість того, щоб купувати бургери в сусідньому Макдональдсі, можна з таким самим успіхом приготувати їх удома. До того ж, усі інгредієнти будуть вам відомі. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Візьмемо шматочки хліба, зріжемо з хліба корки та розмочимо їх у невеликій кількості молока.
- 2
Крок 2
2. Тепер додамо фарш до хліба. Також додаємо яйце, попередньо очищений і дрібно нарізаний цибулю, вбиваємо сюди яйце, вичавлюємо часник, додаємо перець і сіль. Все добре перемішуємо.
- 3
Крок 3
3. Сформуємо чотири плоскі котлети. Робимо їх більшими за діаметром, ніж булочки, адже під час смаження вони суттєво зменшаться в розмірі. На рослинній олії в сковороді обсмажуємо котлети з обох боків.
- 4
Крок 4
4. Промиваємо помідори і нарізаємо їх кружочками. Миємо і просушуємо салат.
- 5
Крок 5
5. Перед тим як збирати бургер, булочки підігріваємо в духовці (п'ять хвилин при температурі 180 градусів).
- 6
Крок 6
6. Починаємо збирати. Лист салату кладемо на нижню частину булочки, потім кружок помідора, котлету, знову помідор і шматочок сиру. Зверху полити соусом. Кладемо верхню частину булочки.