Барбекю бургери зі свининою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуйте бургери кращі, ніж у «Макдональдсі»! Обсмажте окремо капусту та гриби. Із фаршу зробіть великі котлети та обсмажте їх на грилі. Яйця перетворіть на омлет. Булочки розріжте навпіл. На нижню половину покладіть частину капусти, на неї — свинячу котлету, яку полити рибним соусом. На котлету покладіть трохи грибів, яйце та накрийте верхньою половиною булочки. Негайно подавайте до столу. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поріжте овочі, підготуйте інгредієнти
- 2
Крок 2
Половину зеленого цибулі трохи обсмажте на рослинній олії, потім додайте капусту і трохи потуште — буквально 1-1,5 хвилини. Посолити і відкласти. На тій самій сковороді обсмажте гриби, постійно помішуючи.
- 3
Крок 3
Фарш змішайте зі зеленим цибулею, додайте до нього кілька ложок рибного соусу та сформуйте чотири однакові котлети.
- 4
Крок 4
Обсмажте свині котлети на грилі з обох боків по 3 хвилини. Паралельно з цим приготуйте яйця-оцет.
- 5
Крок 5
Тепер збираємо наші бургери. Розріжте булочку навпіл. На нижню половинку покладіть частину капусти, на неї — свинячу котлету, яку полити рибним соусом.
- 6
Крок 6
На котлету покладіть трохи грибів, яйце і накрийте верхньою половинкою булочки. Подавайте відразу ж.