Бургер
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування котлет краще брати курячий фарш — тоді вони приготуються у рази швидше, ніж свині чи яловичі. За бажанням можна додати мариновану цибулю та огірки, скибочки свіжого помідора, салат латук і все, що ви любите в бургерах із начинки.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть фарш із курячого філе в глибоку миску, висипте соль і перець за смаком, а також приправу для птиці.
- 3
Крок 3
Вбийте куряче яйце, додайте дрібно нарізану цибулю ріпчасту.
- 4
Крок 4
Замісіть фарш до однорідності, залиште на 10 хвилин, щоб усі смаки змішалися.
- 5
Крок 5
Мокрими руками сформуйте котлети однакового діаметра з булочками, смажте їх на помірному вогні по 3–4 хвилини з кожного боку — залежить від товщини заготовки.
- 6
Крок 6
Наріжте булки на дві однакові половини, злегка змажте нижню частину улюбленим кетчупом. За бажанням булочки можна злегка підсмажити всередині.
- 7
Крок 7
Викладіть на булочку курячу котлету, на неї — тонку скибочку огірка у вигляді язика.
- 8
Крок 8
З одного боку тостового сиру виріжте «зуби» монстра. Оливки, фаршировані паприкою, потрібно нанизати на зубочистки.
- 9
Крок 9
Зверху на котлету викладіть скибку тостового сиру, полийте його кетчупом, як показано на фото.
- 10
Крок 10
Накрийте бургер другою половиною булочки, вставте «очі» з оливок, а зі залишків огірка виріжте «вушка».
- 11
Крок 11
Розкладіть готові бургери по порційних блюдцях і можна подавати до столу.
- 12
Крок 12
Незвичайні, смішні та дуже смачні бургери «Зубасті монстри» готові. Веселого Хелловіна!