Бургер у лаваші
Опис
Закуска готується швидко і просто. Для приготування бургера в лаваші можна взяти різні соуси, зокрема й гірчицю. Також ви можете додати мариновану червону цибулю. Фантазуйте — і страва вас порадує. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску покладіть фарш, додайте сіль і перець. Перемішайте, кілька разів відбийте об дно миски.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 180 градусів. Сковороду змажте 1 ст.л. рослинної олії. З фаршу сформуйте маленькі котлетки. У середньому вага заготовки 40–50 грамів. Кількість розрахуйте з розрахунку 2–3 котлетки на порцію. Викладіть на сковороду і поставте в гарячу духовку на 30–40 хвилин.
- 4
Крок 4
Готові котлетки перекладіть на тарілку. Краще поставити у вимкнену духовку, щоб вони були теплі.
- 5
Крок 5
Лаваш наріжте на широкі смуги.
- 6
Крок 6
Візьміть одну смужку лавашу. Змастіть кетчупом, викладіть по дві скибочки сиру.
- 7
Крок 7
Згорніть лаваш за принципом «конверта».
- 8
Крок 8
Для зручності наповнення лаваша перенесіть його в келих. Салатний лист порвіть руками на дрібні шматочки. Наповніть лаваш салатним листом. Кількість визначайте на смак.
- 9
Крок 9
Далі викладіть 2–3 котлетки, корнішони та помідорки чері.
- 10
Крок 10
Бургер у лаваші готовий. Підігрійте його злегка та подавайте з улюбленими напоями.
- 11
Крок 11
Готово. Подавайте з зеленню.