Бургер з яйцом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий бургер чудово підійде як ситний перекус або сніданок, оскільки котлета з фаршу з яйцем виходить дуже калорійною. Фарш для приготування такого бургера можна підготувати заздалегідь, щоб вранці лише обсмажити котлету і швидко зібрати бутерброд. Як доповнення можна використовувати будь-які овочі та зелень. Рекомендую вам взяти побільше овочів, якщо котлета з яловичого фаршу. Обов’язково приготуйте такий бургер на сніданок, порадуйте себе та близьких. Можна подавати теплим або охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування бургера спочатку потрібно приготувати котлети. Для цього змішайте фарш з дрібно нарізаною цибулею та одним яйцем, посоліть і поперчіть за смаком.
- 2
Крок 2
2. Сформуйте з фаршу велике кільце так, щоб потім можна було влити в середину кільця яйце. Обжарте кільце з обох боків на рослинній олії.
- 3
Крок 3
3. Далі додайте яйце і знову обсмажте з обох боків. Зверху викладіть смужку сиру.
- 4
Крок 4
4. Підготуйте булку: трохи підсушіть її на сковороді. Для цього розріжте її навпіл, одну частину змастіть гострим соусом і посипте дрібно нарізаною цибулею, на другу частину викладіть кілька скибочок помідора, огірка, болгарського перцю та листок салату.
- 5
Крок 5
5. На нижню частину булочки викладіть котлету і прикрийте її овочевою скибочкою.