Закуски
Бургер з котлетою без м'яса
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Якщо ви розмірковуєте, подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Квасолю промийте під проточною водою й обсушіть.
- 2
Крок 2
2. У глибокій мисочці з’єднайте квасолю, тертий сир, збиті яйця.
- 3
Крок 3
3. Додайте сік лимона, гірчицю, подрібнену зелень, сіль, перець за смаком.
- 4
Крок 4
4. Насипте панірувальні сухарі та як слід перемішайте.
- 5
Крок 5
5. З отриманої маси сформуйте 4 котлети. Викладіть їх на сковороду з розігрітим маслом і обсмажте на середньому вогні до рум’яності.
- 6
Крок 6
6. Після цього поставте в розігріту до 180 градусів духовку ще на 10 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Готові котлети викладіть на булочки, додайте листок салату та скибочку помідора. Оббризніть бальзаміком, накрийте другою половиною булочки та подавайте до столу.