Бургер з індичкою

Опис

Рецепт не забере багато часу. Розігрійте гриль до високої температури. У невеликій мисці виделкою акуратно змішайте м'ясо індички з тертим сиром, зеленою цибулею, сухарями, гірчицею та часником. Додайте сіль і перець за смаком. Сформуйте чотири котлети товщиною 2,5 см. Злегка змастіть решітку гриля олією. Викладіть котлети на гарячу решітку та смажте до золотистої скоринки, по 1–2 хвилини з кожного боку. Перекладіть котлети в прохолоднішу частину гриля та продовжуйте смажити до готовності, по 5–10 хвилин з кожного боку. Викладіть готові котлети на половинки булочок і накрийте іншими половинками. Подавайте гарячими.

Інструкція