Бургер з джекфрутом
Опис
Рецепт не займе багато часу. Нижче я розповім докладніше, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Консервований джекфрут слегка подрібніть у блендері. Важливо не перемолоти його в пюре, а залишити текстуру.
- 3
Крок 3
Покладіть подрібнений джекфрукт у миску, додайте всі спеції, подрібнений часник і сіль, перемішайте. Потім додайте сухий глютен і ще раз перемішайте все.
- 4
Крок 4
Сформуйте з отриманої маси котлети.
- 5
Крок 5
Обсмажте їх до золотистого кольору на добре розігрітій сковороді з рослинною олією. Потрібно приблизно 4–5 хвилин на кожну сторону.
- 6
Крок 6
Помідор наріжте тонкими кружочками.
- 7
Крок 7
Змішайте пісний майонез з карі-порошком.
- 8
Крок 8
Змастіть нижню частину булочки соусом. Зверху покладіть лист салату.
- 9
Крок 9
Потім додайте котлету та кружок помідора. Накрийте верхньою частиною булочки.
- 10
Крок 10
Бургер з джекфрутом готовий, приємного вам апетиту!